کتلتها توی روغن جیلیز و ویلیز میکنند و یکییکی سرخ میشوند. نمیدانم چرا یکدفعه احساس میکنم که حتماً باید سیبزمینی هم سرخ کنم برای کنار کتلتها، از توی سبد دو تا درشتش را انتخاب میکنم. وسط پشتورو کردن کتلتهای توی تابه و پوست گرفتن و خلال کردن سیبزمینیها، از توی…
ادامهشاید روزی کتابی معروف شد به طنزآمیزترین نوشته در تاریخ زبان فارسی؛ کتابی حاصل جمعآوری جملات و پاراگرافهایی که همهی این سالها در ممیزی پیش از انتشار از کتابها حذف شدهاند. هرچند اعمالکنندگان ممیزی معتقدند مسألهی ممیزی و نظارت بر کتابها براساس مصوبهی شورای عالی انقلاب فرهنگی انجام میشود و…
ادامهدر سایت «شرکت لیزینگ فرهنگیان»، دیگر خبری از عکس سانتافه نیست؛ بنری با عکس پراید ۱۳۱ آن گوشه هست که از چند روز پیش فروش اقساطی آن هم به پایان رسیده. از آن بدتر، سایت «صندوق ذخیرهی فرهنگیان» است که حتی باز نمیشود اگرچه این دو سایت در هفتهی گذشته…
ادامهحتما نباید مریض شویم که بدانیم یک جای کار بدنمان میلنگد. مدتها قبل از اینکه بیمار شویم و به اصطلاح گرفتار دوا و دکتر شویم، بدنمان سعی می کند به هر زبان و طریقی شده مشکل را با ما در میان بگذارد؛ سردرد و بیخوابی یا ریزش مو و جوش…
ادامه